История сети кондитерских домов "Safia" — это тёплый рассказ о семейной любви к кулинарии, которая превратилась в успешный бизнес, радующий тысячи людей.

В 2001 году Мухаё Касимова, кондитер-любитель с большим сердцем и талантом, начала печь домашние сладости для родственников, друзей и соседей. Её выпечка, из которой многим она казалась простой и в шутку, Мухайе начала «наводить» её на каждом шагу, поэтому в заказах никогда не было отбоя.

К 2008 году её дочь, Мадина Алимходжаева, решает вывести семейное дело на новый уровень. С нуля она за три копейки оборудовала и организовала небольшую пекарню-мастерскую, что стало грандиозным первым рывком. Инвестировав все силы и вдохновение в качество изделий, она стала экспериментировать с разными рецептурами, сочетая классические вкусы с инновационными. Мадина начинает создавать уникальные сладости, которые собирали нескончаемые очереди.

Её талант, кулинарное мастерство и внимание к качеству сделали продукцию не просто вкусной, но и настоящим кулинарным событием. Всё это довольно быстро завоевало новых клиентов, что позволило семье продолжить развивать свой бизнес.

К 2015 году после значительного роста клиентской базы и вместе с ними роста и репутации Бренда, превращается в символ семейных ценностей и мастерства.